Kue Kering Pembawa Berkah
Memandang bulan Ramadhan dari segi bisnis bukanlah sesuatu yang terlarang. Memanfaatkan peluang toh bisa dari mana saja dan kapan saja. Berbagai bisnis musiman tiba-tiba menjamur dimana-mana. Bisnis apa saja yang ikut terbawa indahnya berkah Bulan Ramadhan? Pedagang es-esan (entah es campur, es pisang ijo, es kacang merah, es teh manis, sebutkan saja sisanya), pedagang kolak ( kolak pisang, kolak labu, kolak biji salak). Para pedagang pakaian akan memperoleh laba paling besar mereka saat perusahaan-perusahaan telah membagikan tunjangan hari raya pada karyawan mereka. Kemudian, ada satu jenis pedagang lagi yang juga diuntungkan oleh momen hari raya ini. Barang yang dijualnya merupakan kebutuhan pangan sekunder, berupa penganan atau makanan kecil. Namun hebatnya, makanan kecil ini telah mampu menggeser satu jenis tradisi. Dulu, hidangan yang biasa disajikan saat bulan Ramadhan hingga menjelang lebaran, diantaranya adalah kacang goreng, dodol, sukro, gemblong, rengginang dan beragam camilan tradisional lainnya. Kini, siapa yang tidak kenal apa itu nastar, kastengels, putri salju, dan lidah kucing? Aneka kue kering tersebut telah menginvasi penganan tradisional secara massal. Bentuk bisnis kue kering ini sebenarnya merupakan industri mikro. Namun, bila digeluti secara serius dan profesional ternyata industri rumahan ini mampu menghasilkan keuntungan yang luar biasa.
